В ПГОХ "М. Георгиев" се изучават следните специалности:

Област на образование - Производство и преработка:

Ø     Професионално направление - Хранителни технологии

СПЕЦИАЛНОСТ:

ð           Производство на хляб и хлебни изделия

ð          Производство на сладкарски изделия

Ø      Професионално направление - Производствени технологии – текстил, облекло, обувки и кожи

СПЕЦИАЛНОСТ:

ð           Моделиер-технолог на облекло

ð           Оператор в производството на облекло

Област на образование - Услуги за личността:

  Ø      Професионално направление - Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг

СПЕЦИАЛНОСТ:

ð           Производство и обслужване в заведенията за хранене и развлечения

ð           Кетъринг

ð           Готвач

ð           Сервитьор-барман